Les oeufs
Oeufs à la coque
mouillettes, jambon serrano
6,50 €
Turkish Eggs
Oeufs mollet, yaourt grec, piment chipotle, pois chiche , coriandre, citron vert, pains grillés
12,50 €
Eggs Muffin
Pain muffin maison, cheddar fumé, poitrine de cochon grillée, oeuf au plat, huile verte, oignons frits
14,50 €
Les gaufres
Gaufres saumon
Gaufre maison, gravlax de saumon maison, cream cheese, crudités, avocat et poivre passion
15,50 €
Gaufres carbonara
Gaufres maison, espuma pecorino, guanciale, jaune d'oeuf confit
15,50 €
Gaufre praliné
Gaufre maison, praliné maison, noisettes torréfiées, sauce chocolat
13,50 €
Les plats
Fish and chips
Fish and chips maison, frites fraiches, sauce tartare maison
17 €
Tartine du moment
16 €
Hot-dog du moment
Pain hot-dog maison, effiloché de poulet, pickels, sauce relish maison, frites fraiches
17,50 €
Tataki de boeuf
viande bovine française, marinade coriandre citron vert, soja, salade
16 €
Les accompagnements
Bol de frites fraiches
5 €
Ecrasé de pommes de terre à la truffe
6 €
Velouté du moment
5 €
Les desserts
Tiramisu traditionnel
8,50 €
Choux craquelin (quantité limité)
choux craquelin, crème patissière chocolat, insert passion, chantilly vanille, confit passion
9,00 €
Brioche perdue
Caramel beurre salé maison, glace vanille
7,50 €
Granola bowl
lait amande, graine de chia, banane, poire, pépites de chocolat, granola maison
7,50 €
Riz au lait
riz au lait crémeux, mangue fraiche, vanille
7 €