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Les oeufs

Oeufs à la coque

mouillettes, jambon serrano

6,50 €

Turkish Eggs

Oeufs mollet, yaourt grec, piment chipotle, pois chiche , coriandre, citron vert, pains grillés

12,50 €

Eggs Muffin

Pain muffin maison, cheddar fumé, poitrine de cochon grillée, oeuf au plat, huile verte, oignons frits

14,50 €

Les gaufres

Gaufres saumon

Gaufre maison, gravlax de saumon maison, cream cheese, crudités, avocat et poivre passion

15,50 €

Gaufres carbonara

Gaufres maison, espuma pecorino, guanciale, jaune d'oeuf confit

15,50 €

Gaufre praliné

Gaufre maison, praliné maison, noisettes torréfiées, sauce chocolat

13,50 €

Les plats

Fish and chips

Fish and chips maison, frites fraiches, sauce tartare maison

17 €

Tartine du moment

16 €

Hot-dog du moment

Pain hot-dog maison, effiloché de poulet, pickels, sauce relish maison, frites fraiches

17,50 €

Tataki de boeuf

viande bovine française, marinade coriandre citron vert, soja, salade

16 €

Les accompagnements

Bol de frites fraiches

5 €

Ecrasé de pommes de terre à la truffe

6 €

Velouté du moment

5 €

Les desserts

Tiramisu traditionnel

8,50 €

Choux craquelin (quantité limité)

choux craquelin, crème patissière chocolat, insert passion, chantilly vanille, confit passion

9,00 €

Brioche perdue

Caramel beurre salé maison, glace vanille

7,50 €

Granola bowl

lait amande, graine de chia, banane, poire, pépites de chocolat, granola maison

7,50 €

Riz au lait

riz au lait crémeux, mangue fraiche, vanille

7 €

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